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コーヒーの風味は、カップの素材や色に影響される:研究結果 コーヒーを入れるとき、マグカップの素材にも気を使っているだろうか? 英オックスフォード大学などの心理学者は、カップの素材や色、手触りがコーヒーへの印象をどう左右するかを研究している。5種類の素材が、それぞれコーヒーの知覚をどう変えるかみてみよう。

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https://wired.jp/2019/12/01/coffee-cups-reuseable-plastic-taste/