ライフスタイル・ファッション

思い立ったらいつでも“トスタ”で乾杯! スペインの伝統レシピ。 トーストしたパンに、材料をトッピングしたスペインのオープンサンド“トスタ”。驚くほど簡単なものから、少しだけ手の込んだものまで、スペイン伝統のレシピを公開。手軽に作れて見栄えもよいトスタは、突然の来客にも、ひとりでちょっと飲みたい夜にもぴったり! オリーブオイル、ハモン(Jamón=スペイン語でハム)、チーズにワイン。世界中で愛されるスペインの食材は、それぞれ地域色も豊かで、伝統と歴史が詰まっている。EUの品質認証制度PGI(地理的表示保護)やPDO(原産地呼称保護)を取得しているものをはじめ、食材にとことんこだわれば、本場の味を再現できるはず。

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